الألبان

يعد قسم الألبان بكلية الزراعة في جامعة كفر الشيخ من الأقسام الحيوية والرائدة التي تؤدي دورًا مهمًا في تأهيل وتدريب الطلاب على صناعة الألبان ومنتجاتها باستخدام أحدث التقنيات والمعايير العالمية. يقدم القسم خدمات تعليمية علمية وعملية كما أنه يسعى في الوقت ذاته إلى تقديم العديد من الدورات التدريبية وورش العمل . ويحرص القسم على ربط بحوثه ودراساته باحتياجات المجتمع المحلي إستناداً إلى تنمية قدرات الطلاب وتزويدهم بالمهارات اللازمة لمواكبة متطلبات سوق العمل. كما يلعب القسم دورًا هامًا في دعم مجتمع الجامعة والمجتمع المحلي من خلال توفير خدماته وإنتاج منتجات ذات جودة عالية تلبي احتياجات المستهلكين في منطقة الجامعة .. يتميز قسم الألبان بكوادرها الأكاديمية المتميزة والمتخصصة في مجال صناعة الألبان، كما يتميز بالمعامل المجهزة بأحدث التقنيات والأجهزة المختبرية الحديثة التي تساعد الطلاب في التدريب العملي والتجارب العلمية. يعتبر قسم الألبان بكلية الزراعة بجامعة كفر الشيخ رائدًا في تدريب وتأهيل الكوادر المؤهلة في صناعة الألبان في مصر ويساهم بشكل كبير في دعم المحافظة في تحقيق أهدافها التنموية والدولة في تحقيق رؤيتها الاستراتيجية 2030.