تميز صحة وسلامة الغذاء
تخصص تميز صحة وسلامة الغذاء ضمن كلية الطب البيطري يركز على تأهيل ...
وصف القسم
تخصص تميز صحة وسلامة الغذاء ضمن كلية الطب البيطري يركز على تأهيل كوادر بيطرية متخصصة في الرقابة على الأغذية ذات الأصل الحيواني لضمان جودتها وسلامتها الصحية. يدرس الطلاب الجوانب المتعلقة بمراقبة المنتجات الحيوانية في مراحل الذبح، التصنيع، التخزين، والتوزيع، مع التركيز على الوقاية من الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء، والكشف عن الملوثات البيولوجية والكيميائية. كما يتعلّمون تطبيق نظم الجودة مثل HACCP وISO، وتحليل المخاطر لضمان الامتثال للمعايير الوطنية والدولية.
معلومات القسم
- الجامعة
- جامعة كفر الشيخ الأهلية
- الكلية
- الطب البيطري
- تصنيف الكلية
- Credit
- تصنيف القسم
- Credit
- المسارات الوظيفية
- 0 مسار
- اللغات
- English
- المصاريف السنوية
- 0 ج.م
- المصاريف بالدولار
- $0
- نظام الساعات المعتمدة
- متاح
- سعر الساعة المعتمدة
- 0 ج.م
المهارات التي ستكتسبها
جيد الاتصالات
Communication
مهارات التواصل
عطف
Compassion
عطف
مهارات إتخاذ القرار
Decision-making skills
مهارات إتخاذ القرار
معرض الصور
